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Datenschutzerklärung

Stand: April 2026

1. Verantwortlicher

Alexander Bryant

Lauerstraße 8

69117 Heidelberg

Telefon: +49 160 7270899

E-Mail: alexander.bryant2718@gmail.com

2. Datenschutzbeauftragter

Ein Datenschutzbeauftragter ist nicht bestellt, da in der Regel nicht mehr als 20 Personen ständig mit der automatisierten Verarbeitung personenbezogener Daten beschäftigt sind (§38 BDSG).

3. Zwecke und Rechtsgrundlagen der Verarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies zur Bereitstellung unserer Software und zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten erforderlich ist. Im Einzelnen:

a) Website-Besuch / Server-Logfiles

Beim Aufruf unserer Website werden durch den Hoster automatisch Informationen erfasst (IP-Adresse, Zeitpunkt, Browser-Typ, aufgerufene Seite). Dies dient der Gewährleistung eines reibungslosen Betriebs.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Sicherheit und Stabilität des Angebots).

b) Nutzer-Account / Vertragsdurchführung

Zur Bereitstellung der Software werden Name, E-Mail-Adresse und Rolle des Nutzers verarbeitet.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsdurchführung).

c) Arbeitszeiterfassung

Die digitale Zeiterfassung (Stempeln, Schichtplanung) erfolgt zur Erfüllung der gesetzlichen Aufzeichnungspflicht nach §16 Abs. 2 ArbZG.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO i.V.m. §16 Abs. 2 ArbZG.

d) GPS-Standortdaten

GPS-Standortdaten werden ausschließlich zum Zeitpunkt des Ein-/ Ausstempelns erhoben und dienen der Verifizierung des Arbeitsortes (Geofence-Prüfung). Die Koordinaten werden nach 7 Tagen automatisch gelöscht; nur das Ergebnis der Geofence-Prüfung (innerhalb/außerhalb) bleibt erhalten. Die Erfassung kann jederzeit widerrufen werden.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung des Arbeitsvertrags) i.V.m. §26 Abs. 1 BDSG (Beschäftigtendatenschutz); bei ausdrücklicher Einwilligung zusätzlich Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO i.V.m. §26 Abs. 2 BDSG. Für diese Verarbeitung wurde eine Datenschutz-Folgenabschätzung gemäß Art. 35 DSGVO durchgeführt.

e) Lohnabrechnung / Meldepflichten

Personaldaten (Name, Geburtsdatum, Steuer-ID, Sozialversicherungsnummer, Bankverbindung) werden zur Durchführung der Lohnabrechnung und zur Erfüllung steuer- und sozialversicherungsrechtlicher Meldepflichten verarbeitet.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO i.V.m. EStG, SGB IV, SGB V.

f) Team Chat

Die interne Chat-Funktion dient der betrieblichen Kommunikation zwischen Mitarbeitern und Vorgesetzten.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an effizienter betrieblicher Kommunikation).

g) IfSG-Belehrungen

Die Dokumentation der Belehrungen nach §43 IfSG (Infektionsschutzgesetz) ist für Gastronomie-Betriebe gesetzlich vorgeschrieben. Es werden Datum der Erstbelehrung, Folgebelehrungen und Nachweise gespeichert.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO i.V.m. §43 IfSG.

h) Urlaubs- und Abwesenheitsverwaltung

Die Verwaltung von Urlaubsanträgen, Urlaubssaldo, Krankmeldungen und Abwesenheitskalendern erfolgt zur Durchführung des Arbeitsvertrags und zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsdurchführung) und Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO (gesetzliche Verpflichtung, insb. BUrlG, EFZG).

i) Push-Benachrichtigungen

Bei aktiver Zustimmung werden Push-Subscription-Daten (Endpoint, Keys) gespeichert, um Benachrichtigungen über Schichtänderungen, Nachrichten und andere relevante Ereignisse zu versenden. Die Einwilligung kann jederzeit widerrufen werden.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung).

j) Trinkgeldverwaltung

Im Rahmen der Trinkgeldverwaltung werden Trinkgeld-Pools, Verteilungsbeträge und Tronc-Meister-Zuordnungen verarbeitet.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsdurchführung).

k) Betriebsverwaltung

Verwaltung von Betriebsmitteln, Wartungsprotokollen und Verträgen. Personenbezogene Daten werden nur verarbeitet, soweit Mitarbeiter als Ansprechpartner oder Verantwortliche zugeordnet sind.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an effizienter Betriebsführung).

4. Empfänger der Daten

Eine Weitergabe personenbezogener Daten erfolgt nur, soweit dies gesetzlich vorgeschrieben oder zur Vertragsdurchführung erforderlich ist:

  • Steuerberater (im Rahmen der Lohnabrechnung und Buchführung)
  • Gesetzliche Krankenkassen (Sozialversicherungsmeldungen)
  • Deutsche Rentenversicherung (Sofortmeldungen, Beitragsnachweise)
  • Finanzamt (Lohnsteueranmeldungen)
  • Hoster / IT-Dienstleister (im Rahmen eines AV-Vertrags)

5. Übermittlung in Drittländer

Die Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt grundsätzlich auf Servern innerhalb der Europäischen Union (Hosting in Deutschland). In folgenden, eng begrenzten Ausnahmefällen werden personenbezogene Daten an Auftragsverarbeiter mit Sitz in den USA übermittelt:

  • SMS-Versand (Twilio Inc., USA): Soweit der Betrieb SMS-Benachrichtigungen an Mitarbeitende aktiviert hat, werden Mobilfunknummer und Nachrichteninhalt an Twilio übermittelt. Hinweis: Ein Wechsel zu einem EU-ansässigen SMS-Provider ist in Planung; bis dahin erfolgt die Übermittlung auf Grundlage der EU-Standardvertragsklauseln (SCC, Durchführungsbeschluss 2021/914) in der jeweils aktuellen Fassung. Twilio ist zudem nach dem EU-US Data Privacy Framework (DPF) zertifiziert.
  • Fehler-Monitoring (Sentry, Functional Software Inc., USA): Sofern der Betreiber Error-Tracking aktiviert hat, werden Fehlermeldungen (Stack-Traces, Request-Metadaten, User-ID in gehashter Form) an Sentry übermittelt. Die Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an Stabilität und Sicherheit der Anwendung); die Übermittlung erfolgt auf Grundlage der EU-Standardvertragsklauseln (SCC). Sentry ist nach dem EU-US Data Privacy Framework (DPF) zertifiziert. Es werden keine Klartext-E-Mails, IBAN oder Gesundheitsdaten an Sentry übermittelt (Filter via beforeSend-Hook).
  • Kartenzahlung (SumUp Ltd., Vereinigtes Königreich): Sofern der Betrieb einen SumUp-Kartenleser einsetzt, werden Transaktionsmetadaten (Betrag, Zeitstempel, Terminal-ID) an SumUp übermittelt. Karteninhaberdaten werden nicht von der App verarbeitet, sondern direkt vom Terminal an SumUp (PCI DSS Level 1). Die Übermittlung an die britische Hauptniederlassung erfolgt auf Grundlage des Angemessenheitsbeschlusses der EU-Kommission K(2021)4800 vom 28.06.2021. Die EU-Abrechnungsentität (SumUp Payments S.A., Luxemburg) operiert innerhalb der EU.

Zusätzlich wird als zertifizierte technische Sicherheitseinrichtung (TSE) nach §146a AO die Cloud-TSE der fiskaly GmbH (Praterstraße 62-64, 1020 Wien, Österreich) eingesetzt. Da fiskaly seinen Sitz in Österreich (EU) hat, liegt kein Drittlandtransfer vor. Übermittelt werden ausschließlich Transaktionsmetadaten zur TSE-Signierung — keine personenbezogenen Daten von Kund:innen oder Beschäftigten.

Die Standardvertragsklauseln sowie die zugehörigen Auftragsverarbeitungsverträge können auf Anfrage beim Verantwortlichen eingesehen werden. Ein Drittlandtransfer an andere Empfänger (insbesondere zum Steuerberater, Finanzamt oder Sozialversicherungsträgern) findet nicht statt.

6. Speicherdauer

Personenbezogene Daten werden gelöscht, sobald der Zweck der Verarbeitung entfällt und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Im Einzelnen gelten folgende Fristen:

  • Lohnabrechnungen, Lohnkonten: 6 Jahre (§41 Abs. 1 EStG)
  • Buchungsbelege: 8 Jahre (§147 Abs. 1 Nr. 4 AO, ab 2025 verkürzt von 10 auf 8 Jahre)
  • Arbeitszeitaufzeichnungen: 2 Jahre (§16 Abs. 2 ArbZG)
  • IfSG-Belehrungsnachweise: Dauer der Tätigkeit + 12 Monate
  • Sofortmeldungen: 5 Jahre (§28f Abs. 1 SGB IV)
  • Verträge: 3 Jahre nach Vertragsende (regelmäßige Verjährung, §195 BGB)
  • GPS-Standortdaten: 7 Tage nach Erfassung (Geofence-Ergebnis wird aufbewahrt)
  • Chat-Nachrichten: Dauer des Beschäftigungsverhältnisses + 30 Tage

Nach Ablauf der gesetzlichen Aufbewahrungsfristen werden die Daten automatisch gelöscht oder anonymisiert.

6a. Verarbeitung besonderer Kategorien personenbezogener Daten (Art. 9 DSGVO)

Im Rahmen der Personalverwaltung kann es zur Verarbeitung besonderer Kategorien personenbezogener Daten im Sinne von Art. 9 Abs. 1 DSGVO kommen. Dies betrifft insbesondere:

  • Gesundheitsdaten: Krankmeldungen und Arbeitsunfähigkeitsbescheinigungen im Rahmen der Abwesenheitsverwaltung (EFZG).
  • Gesundheitszeugnisse (IfSG): Nachweise nach §43 IfSG, die für die Tätigkeit im Gastronomie-Bereich gesetzlich vorgeschrieben sind.
  • Schwangerschaftsstatus (MuSchG): Angaben zum Mutterschutz zur Einhaltung der Beschäftigungsverbote und Schutzfristen nach dem Mutterschutzgesetz.

Rechtsgrundlage: Art. 9 Abs. 2 lit. b DSGVO (Verarbeitung zur Ausübung von Rechten und Erfüllung von Pflichten aus dem Arbeitsrecht, dem Recht der sozialen Sicherheit und des Sozialschutzes — EFZG, MuSchG, IfSG, SGB IV).

6b. Erforderlichkeit der Bereitstellung personenbezogener Daten

Die Bereitstellung Ihrer personenbezogenen Daten ist teilweise gesetzlich vorgeschrieben (z.B. Arbeitszeiterfassung nach §16 ArbZG, Gesundheitszeugnis nach §43 IfSG) und teilweise für die Vertragsdurchführung erforderlich (z.B. Schichtplanung, Lohnabrechnung). Ohne die Bereitstellung der erforderlichen Daten können wir unsere vertraglichen Leistungen nicht erbringen.

Die GPS-Standorterfassung ist freiwillig (Einwilligung); eine Nichtbereitstellung hat keine negativen Folgen — die Zeiterfassung funktioniert auch ohne GPS.

7. Ihre Rechte als betroffene Person

Sie haben gegenüber dem Verantwortlichen folgende Rechte hinsichtlich Ihrer personenbezogenen Daten:

  • Auskunftsrecht (Art. 15 DSGVO) — Sie können Auskunft über die von uns verarbeiteten Daten verlangen.
  • Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO) — Sie können die Berichtigung unrichtiger Daten verlangen.
  • Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO) — Sie können die Löschung Ihrer Daten verlangen, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
  • Recht auf Einschränkung (Art. 18 DSGVO) — Sie können die Einschränkung der Verarbeitung verlangen.
  • Recht auf Datenportabilität (Art. 20 DSGVO) — Sie können verlangen, Ihre Daten in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten.
  • Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO) — Sie können der Verarbeitung Ihrer Daten widersprechen, sofern diese auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO beruht.
  • Recht auf Widerruf der Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO) — Soweit die Verarbeitung auf einer Einwilligung beruht, haben Sie das Recht, diese jederzeit zu widerrufen. Der Widerruf berührt nicht die Rechtmäßigkeit der bis dahin erfolgten Verarbeitung.

Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an: alexander.bryant2718@gmail.com. Im Rahmen der Datenportabilität stellen wir Ihre Daten in einem gängigen, maschinenlesbaren Format (CSV oder JSON) zur Verfügung. Die Bearbeitung erfolgt innerhalb von 30 Tagen nach Eingang der Anfrage (Art. 12 Abs. 3 DSGVO).

8. Automatisierte Entscheidungsfindung (Art. 22 DSGVO)

Diese Anwendung verwendet automatisierte Verarbeitungsprozesse zur Unterstützung der Personalplanung:

  • Schichtzuweisung (QuickFill): Algorithmische Vorschläge basierend auf Verfügbarkeit, Qualifikation und Arbeitszeitkonto. Die finale Entscheidung trifft immer eine Person (Geschäftsführung/Management).
  • Compliance-Prüfungen: Automatische Prüfung gesetzlicher Arbeitszeitgrenzen (ArbZG, MuSchG, JArbSchG). Diese dienen dem Schutz der Beschäftigten und blockieren nur gesetzlich unzulässige Zuweisungen.
  • Trinkgeldverteilung: Berechnung nach konfigurierten Regeln, die von den Mitarbeitenden selbst festgelegt werden (Tronc-System).

Keine dieser Verarbeitungen stellt eine ausschließlich automatisierte Entscheidung im Sinne von Art. 22 Abs. 1 DSGVO dar, da stets eine menschliche Überprüfung erfolgt. Sie haben das Recht, eine manuelle Überprüfung jeder automatisierten Empfehlung zu verlangen.

8a. Datenerhebung bei Dritten (Art. 14 DSGVO)

Personenbezogene Daten von Beschäftigten können auch durch den Arbeitgeber (Geschäftsführung/Management) in das System eingegeben werden, z.B. bei der Anlage eines Mitarbeiterprofils. In diesem Fall werden die Daten nicht direkt bei der betroffenen Person erhoben (Art. 14 DSGVO). Die betroffene Person wird bei der ersten Anmeldung über die Verarbeitung informiert und um Einwilligung gebeten.

Kategorien der erhobenen Daten: Name, E-Mail, Geburtsdatum, Beschäftigungsart, Stundenlohn, Steuer-ID, Sozialversicherungsnummer, IBAN, Steuerklasse, Krankenkasse. Quelle: Angaben des Arbeitgebers aus dem Arbeitsvertrag.

Die Information erfolgt gemäß Art. 14 Abs. 3 DSGVO spätestens innerhalb eines Monats nach Erhebung der Daten bzw. bei der ersten Kommunikation mit der betroffenen Person.

8b. Besonderheiten bei der Verarbeitung von Mitarbeiterdaten

Die Verarbeitung von Mitarbeiterdaten unterliegt neben den allgemeinen Bestimmungen dieser Datenschutzerklärung zusätzlichen Regelungen:

  • Rechtsgrundlagen: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung des Arbeitsvertrags), Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO (gesetzliche Pflichten des Arbeitgebers) sowie Art. 88 DSGVO i.V.m. §26 BDSG für Beschäftigtendaten.
  • Verantwortlichkeit: Verantwortlicher für die Verarbeitung von Mitarbeiterdaten ist der jeweilige Arbeitgeber (Auftraggeber). Wir verarbeiten diese Daten ausschließlich als Auftragsverarbeiter gemäß Art. 28 DSGVO.
  • Betriebsrat: Sofern ein Betriebsrat besteht, obliegt es dem Auftraggeber, die Mitbestimmungsrechte nach §87 Abs. 1 Nr. 6 BetrVG bei der Einführung und Nutzung der Software zu wahren.
  • Einwilligung: Einwilligungen von Mitarbeitern (z.B. GPS-Standorterfassung) unterliegen den besonderen Anforderungen an die Freiwilligkeit im Beschäftigungsverhältnis (§26 Abs. 2 BDSG).

9. Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde

Wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen die DSGVO verstößt, haben Sie das Recht, sich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren (Art. 77 DSGVO). Die für uns zuständige Aufsichtsbehörde ist:

Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg (LfDI)

www.baden-wuerttemberg.datenschutz.de

9a. Technische und organisatorische Maßnahmen (Art. 32 DSGVO)

Zum Schutz Ihrer personenbezogenen Daten haben wir folgende technische und organisatorische Maßnahmen implementiert:

  • Verschlüsselung sensibler Daten: AES-256-GCM Verschlüsselung besonders schützenswerter Daten (IBAN, Steuer-ID, Sozialversicherungsnummer) in der Datenbank.
  • Verschlüsselte Datenübertragung: Sämtliche Kommunikation erfolgt über TLS-verschlüsselte Verbindungen.
  • Zugriffskontrolle: Rollenbasiertes Berechtigungssystem (Owner, Admin, Manager, Mitarbeiter) mit strikter Rechtetrennung.
  • Passwort-Sicherheit: Passwörter werden ausschließlich als bcrypt-Hashes gespeichert.
  • 2-Faktor-Authentifizierung: Optionale Absicherung des Kontos durch TOTP-basierte Zwei-Faktor-Authentifizierung.
  • Regelmäßige Sicherheitsprüfungen: Kontinuierliche Überprüfung der Sicherheitsmaßnahmen und zeitnahe Behebung identifizierter Schwachstellen.

10. Cookies

Die Software verwendet ausschließlich technisch notwendige Session-Cookies, die für den Betrieb der Anwendung und die Aufrechterhaltung der Nutzer-Sitzung erforderlich sind. Diese Cookies werden nach Ende der Browser-Sitzung automatisch gelöscht.

Da keine Tracking-, Analyse- oder Marketing-Cookies eingesetzt werden, ist ein Cookie-Banner nicht erforderlich (§25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG).

LocalStorage / SessionStorage (technisch notwendig nach §25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG):

  • theme — Hell-/Dunkel-Modus-Einstellung des Nutzers
  • sidebar-collapsed — Zustand der Navigations-Sidebar
  • dashboard-layout — Personalisierte Widget-Anordnung
  • scheduling-view — Letzte Ansicht Schichtplanung (Woche/Tag)
  • onboarding-tour-completed — Markiert abgeschlossene Hilfe-Touren
  • dismissed-banners — Liste manuell geschlossener Hinweis-Banner
  • cookie-banner-ack — Bestaetigung dieses Cookie-Hinweises
  • tse-demo-warning-ack — Quittierung der Demo-TSE-Warnung (falls aktiv)
  • notification-sound-enabled — Akustische Benachrichtigungs-Signale
  • keyboard-shortcut-enabled — Aktivierung von Tastenkürzeln

Alle Einträge werden ausschließlich lokal im Browser gehalten und nicht an den Server übertragen. Sie können sie jederzeit im Browser-Entwickler-Werkzeug (F12 → Application → Local Storage) einsehen und löschen.

11. Hosting

Diese Software wird gehostet bei:

Hetzner Online GmbH

Industriestr. 25

91710 Gunzenhausen, Deutschland

Mit dem Hoster wurde ein Auftragsverarbeitungsvertrag (AV-Vertrag) gemäß Art. 28 DSGVO geschlossen. Der Hoster verarbeitet die Daten ausschließlich in Deutschland.

11a. Auftragsverarbeiter und Sub-Prozessoren

Zur Erbringung unserer Dienstleistungen setzen wir folgende Auftragsverarbeiter ein:

  • Hetzner Online GmbH, Industriestr. 25, 91710 Gunzenhausen, Deutschland — Hosting, Datenbank, Backup-Storage. AV-Vertrag gemäß Art. 28 DSGVO geschlossen. Verarbeitung ausschließlich in Deutschland.
  • Twilio Inc., San Francisco, CA, USA — SMS-Versand (Schicht-Erinnerungen, Passwort-Reset). Nur aktiv wenn eine Telefonnummer hinterlegt ist. EU-Standardvertragsklauseln nach Beschluss (EU) 2021/914 + EU-US Data Privacy Framework (DPF).
  • Functional Software Inc. (Sentry), San Francisco, CA, USA — Fehler- und Performance-Monitoring. PII werden vor Übermittlung via beforeSend-Filter entfernt. EU-Standardvertragsklauseln + EU-US DPF.
  • SumUp Payments Ltd., Dublin, Irland (EWR) — Kartenzahlungs-Abwicklung. AV-Vertrag gemäß Art. 28 DSGVO; kein Drittlandtransfer.
  • fiskaly GmbH, Wien, Österreich (EWR) — TSE-Signierdienst (§146a AO). AV-Vertrag gemäß Art. 28 DSGVO; kein Drittlandtransfer.

Der aktuelle Stand dieses Registers wird auf dieser Seite veröffentlicht und im Versionsverlauf unter Punkt 12 dokumentiert. Im Rahmen des AV-Vertrags hat der Auftraggeber das Recht, gegen die Hinzuziehung neuer Sub-Prozessoren Einspruch zu erheben.

12. Versionsverlauf dieser Datenschutzerklärung

DatumVersionÄnderung
23.04.20261.4Sub-Prozessor-Register (SumUp, Fiskaly) erweitert, Versionsverlauf hinzugefügt.
20.04.20261.3PII-Verschlüsselung für Adress- und Kontaktdaten erweitert.
17.04.20261.2Art. 9 DSGVO-Felder (Gesundheit/Behinderung) verschlüsselt.
10.04.20261.1GPS-Einwilligung + Geofence-Dokumentation.
01.04.20261.0Erstveröffentlichung.

Frühere Versionen sind auf Anfrage bei alexander.bryant2718@gmail.com erhältlich.